Aus was besteht überhaupt unser Mehl, welches wir einfach selbstverständlich im Supermarkt kaufen und welchen Weg hat es bereits hinter sich? Vom Mahlen des Korns über die Zubereitung des Teiges bis hin zum Backen im Lehmbackofen beinhaltet das Projekt Wissenswertes zum Thema Getreide und dessen Verarbeitung. Ältere Getreidesorten, wie Kamut, werden außerdem vorgestellt. Eine kleine Einführung in die Welt der Kräuter, um die Kräuterbutter selbst herzustellen, ergänzt das Projekt.
Das Umweltzentrum Ronney ist eine Bildungs- und Informationseinrichtung sowie ein Haus der Begegnung für alle Altersgruppen. Gelegen im Biosphärenreservat" Flusslandschaft Mittelelbe" inmitten der Elbaue und nur etwa 500m von der Elbe entfernt. Wir bieten ein breit gefächertes Programm im Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung für die verschiedensten Zielgruppen an. Im Umweltzentrum mit der integrierten Ökoschule können ökologische Bildung und Naturerlebnis durch die einmalige Lage mit Nähe zur Elbe und Nuthe gut miteinander verknüpft werden. Unser Haus bietet den Besuchern ein naturnah gestaltetes Gelände mit Schaugarten, Streuobstwiese, Sinnespfad, Kräuterspirale, Bienenhaus mit integrierter Kamera, Schauteich und großem Spielplatz. In unseren Seminarräumen und der Kreativwerkstatt können nachhaltige Angebote wie Filzen, Speckstein bearbeiten, Naturkosmetik herstellen oder Nistkästen bauen durchgeführt werden. Es stehen Fahrräder in allen Größen für Exkursionen in die Umgebung zur Verfügung. Für mehrtägige Bildungsaufenthalte können unsere Gästezimmer genutzt werden
Umweltzentrum Ronney e. V.
Ronney 3
39264 Walternienburg /OT Ronney
